Morning rush
Vanaf 08.00 uur starten Sonny en zijn team op. De prominente espressomachine staat bij binnenkomst meteen op je te wachten aan de rechterkant, een echte eyecatcher. De bar is zorgvuldig ingericht met daarboven een krijtbord met alle koffierecepten, ook de wat minder gebruikelijke (weet jij wat een Cortado is?). De geurende croissants komen vers uit de oven en cappuccino’s worden in bekers geschonken aan de to-go bezoekers. Op de achtergrond hoor je een mellow coffeehouse beat.
Lunch
Tijdens de lunch komen de werknemers uit hun kantoren en is Local Flavour een plek om te lunchen. Verse ingrediënten, goede smaken en veel vega opties zorgen voor een breed toegankelijke menukaart. Aanrader is de smashed avocado on toast. Ook bestellen bedrijven luncharrangementen bij Local Flavour en genieten zo ook van take-away baguettes.
India Monsooned Malabar
Dan even over de koffie. Want de koffieliefhebbers laat Local Flavour niet in de steek. De Specialty Cofffee – dit is koffie van de hoogste kwaliteit – wordt vers gebrand in Diemen, voor zowel de vestiging in Sloterdijk als voor de vestiging op de Overtoom. De Malabarboon komt uit het kustgebied van India. De boon wordt tijdens de moessonperiode – het vochtige regenseizoen – vochtige winden blootgesteld. Een interessant proces dat zorgt voor een unieke smaak. Wil je nou meer over dit proces weten? Klik hier. Deze 100% arabica boon is wat lichter gebrand en heeft een kruidige smaak met maar een heel klein zuurtje. Herken jij ook tonen van cacao en caramel?
Borrel & diner
Happy hour vanaf 16.00 uur tot sluit?! Ja, je hoort het goed. Neem een Dark & Stormy of een Margarita en praat bij met je vrienden. Collega’s komen borrelen, hapjes komen op tafel. Op sommige avonden wordt er ook diner geserveerd. Sonny raakte betrokken bij Local Flavour omdat hij de bar in mocht richten en verantwoordelijk was voor het assortiment (speciaal)bier, wijn en cocktails. Koffie leerde hij maken bij Local Flavour. De bescheiden Sonny is een van de bekendste gezichten van Sloterdijk en verzorgt dagelijks voor veel Amsterdammers hun welverdiende koffiemoment.
Combineer je bezoek aan Local Flavour met de Walking Movie TOER D’AMOUR!
Doe mee aan ’s werelds eerste Walking Movie en ervaar zelf hoe Sloterdijk verandert.
De gezellige Grace kent alles en iedereen in Sloterdijk. Ze neemt je mee langs verborgen parels en stelt je voor aan vrije vogels. Lekker in de buitenlucht brengt ze de liefde voor Sloterdijk tot leven op je smartphone
Start de Walking Movie recht voor de hoofdingang van Station Sloterdijk op het Orlyplein door de QR code te scannen. Grace doet de rest. Gouden tip van Grace: neem je koptelefoon mee!
1 juli 2022 TOT 31 december 2022 | 09:00 tot 22:00 | 45 minuten | gratis
